Fra disken
Kaffe, kaker og lunsj med lokal mat. Bollene og kakene bakes her.
Bestill dagen før
Middagen
Middagsmenyen sender Maj-Lis når du spør. Dette er retter gjestene kommer tilbake for:
Bidos
Samisk reinkjøttsuppe.
Reinsdyrgryte og reinburger
Kjøtt fra lokale produsenter.
Elgburger
Langtidskokt.
Røkt laks
Fra disken og til middag.
Multer til dessert
Panna cotta, eller sjokoladekake med multeis.
Kommer du i kveld uten å ha bestilt? Ring, så ser Maj-Lis hva hun får til. Kommer dere som gruppe, avtaler hun mat og tidspunkt med dere på forhånd.
We had the best ever reindeer steak at Suolovuopmi – and also the best ever cake!
Fra hagen og vidda
Fjellstua har egen kjøkkenhage. Saft og sirup lages av bjørk, krøkebær, geitrams og løvetann.
Forespørsel
Spør om rom, middag eller en tur
Skriv når du kommer og hvor mange dere er. Da kan Maj-Lis svare med hva som er ledig i første melding.
- Du får svar fra Maj-Lis selv
- Uforpliktende – ingenting er bestilt før du har fått bekreftelse
- Middag kan bestilles i samme melding
Eller skriv til suolovuopmi@hotmail.com